광화문 순두부 요리 맛집 대한순두부 막걸리살롱

 

안녕하세요! 오늘은 서울 종로구에 위치한 대한순두부막걸리살롱을 소개해드리려고 합니다.

이번에 제가 방문한 이곳은 부담스럽지 않은 건강한 식사를 원하시는 분들께 추천드리는 두부집입니다. 직접 만든 두부는 죄책감 없이 맛있게 먹을 수 있었고, 기본찬도 정성스럽게 준비해서 고객님들의 입맛을 사로잡았습니다.

제가 주문한 메뉴는 두부플래터였는데, 두부, 한돈수육, 돌산갓김치, 완도돌김, 청어알젓무침 등이 들어있어서 다양한 맛을 한번에 즐길 수 있었습니다. 두부는 포실하게 썰려 나와서 든든하게 먹을 수 있었고, 수육은 촉촉하고 껍질은 쫄깃했습니다. 그리고, 처음 먹어본 청어알젓무침은 정말 신선하고 맛있었습니다. 두부와 고기에도 모두 잘 어울리고, 흰 쌀밥에 올려 김에 싸 먹으면 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 추가로, 청어알젓과 김은 리필도 가능해서 여유롭게 맛볼 수 있었습니다.

이외에도, 백순두부와 해산물순두부찌개도 함께 시켰는데, 백순두부는 따끈할 때 다른 양념 없이도 고소하고 포실포실한 맛이 인상적이었습니다. 해산물순두부찌개는 홍합, 새우, 게, 조개 등이 들어있어서 해물의 신선한 맛과 순두부의 부드러운 식감이 어우러져 정말 맛있게 먹었습니다.

마지막으로, 이곳의 술 메뉴는 전통주 위주로 다양하게 구비되어 있었습니다. 특히, 추천받았던 쑥크레 SUCRE 막걸리와 호랑이 배꼽이라는 독특한 막걸리는 정말 맛있게 마실 수 있었습니다. 

 

서울시 종로구 당주동 160