리뷰랜드

유자 얼갈이 배추김치 레시피 재료주재료 미나리 70g, 얼갈이배추 200g(1개), 천일염 10g(2작은술), 배 50g(1/6개) 육수 쇠고기(홍두깨살) 20g(5cm), 다시마 10g(10cm), 마늘 5g(1개), 대파 10g(1/3개) 소스 갓 35g, 홍고추 50g(5개), 사과 50g(1/4개), 배 50g(1/4개), 생강 10g, 마늘 10g(2개), 식초 30g(2큰술), 양파 30g(1/6개), 유자 50g(1/4개), 청각 15g(10cm), 대파 10(1/3개) 1. 홍고추, 대파, 사과, 다진 마늘, 생강, 양파, 배, 청각, 갓, 식초, 유자를 믹서 에 갈아 소스를 만든다.a 2. 대파, 마늘, 다시마, 쇠고기로 육수를 만들어 1의 소스와 섞어 양념을 만 든다. 3. 배는 채 썰..