
서민음식인 국수와 전골을 전문으로 하는 노포인 을 추천하는 글입니다. 한국전쟁 이후 미국의 무상 원조와 정부의 혼분식 장려 운동이라는 2가지 요인으로 인해 밀가루 음식이 한국에서 성공적으로 대중화되었습니다. 하지만 이제는 서민음식의 대명사였던 국수가 프리미엄화되어 고급 음식인 전골과 함께 대중적으로 사랑받고 있습니다. 은 중구 다동에 위치한 노포입니다. 건축자재로 보이는 징크 건축물과 최근에 이전한 관계로, 아직은 무교동 다동 골목에서의 인지도는 낮습니다. 그러나 국수전골을 전문으로 하는 이 곳은 가볍게 소주 한 병을 마시며 식사하기에 딱입니다. 무엇보다 의 매력은 국수전골을 돋보이게 하는 김치 3종입니다. 김치는 겉절이와 갓김치도 훌륭하지만, 소금에 절여 꼬두한 상추김치가 최고입니다. 국물은 깔끔하면서..

서울 중구에 위치한 대원집은 정말 맛있는 한식집이다! 이곳에서는 냉삼과 차돌박이 된장찌개를 비롯하여 다양한 한국 음식을 맛볼 수 있다. 냉삼은 원래 안 좋아하는데, 대원집에서 먹어본 냉삼은 정말 괜찮았다. 부드럽고 상큼한 맛이 일품이다. 또한 차돌박이 된장찌개는 아주 실하게 채워져 있어, 배불리 먹을 수 있는 느낌이 든다. 직원분들의 친절한 서비스도 기억에 남는다. 그리고 놓치면 안 될 메뉴는 바로 파채 볶음밥이다. 볶음밥은 이미 맛있는데, 파채를 넣어서 더욱 맛있어진다. 그리고 셀프코너에서 파채를 가져와서 볶아 먹을 수 있다는 점도 매우 매력적이다. 더불어 계란후라이도 함께 먹으면, 입안 가득 퍼지는 맛을 느낄 수 있다. 이런 맛있는 음식을 제공하는 대원집은 서울 중구 다동에 위치해 있으며, 점심시간에..

서울 중구 다동에 위치한 '나이스타임2'는 송도에서 유명한 이탈리안 레스토랑의 2호점으로 평이 좋아서 기대를 가지고 방문해봤는데, 실망시키지 않았습니다. 에피타이저로 주문한 아란치니(사이드)는 동행이 좋아해서 주문한 것인데, 찍어먹는 트러플 마요소스도 맛있었고 안에도 트러플이 있어서 전반적으로 향이 꽤 진했습니다. 후무스딥스는 피타 칩스 양이 좀 적지만 콩요리 좋아하기도 하고 밋밋하지 않게 맛있었습니다. 요리 중에서는 해산물 페스토 파스타(생면)가 인상적으로 맛있었습니다. 관자나 갑오징어, 새우 등 해산물이 잘게 잘려서 숏파스타랑 파슬리 페스토랑 잘 버무려 나오는데 재료 조합이나 식감도 좋고 아주 취향에 맞았습니다. 이탈리안 생소시지 파스타는 특이한 생면을 사용해서 식감이 괜찮았습니다. 소시지 맛에 대해..

서울의 무교동에는 북어국집이라는 이름으로 유명한 식당이 있습니다. 이곳에서는 오랜 기간동안 한가지 메뉴인 북어해장국으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 북어해장국은 과음 후에 속을 달래는 유명한 메뉴 중 하나입니다. 그러나 이 식당에서는 그냥 속을 달래는 것이 아니라, 맛있게 먹을 수 있는 건강한 음식을 제공합니다. 내가 방문한 이 식당은 아침에 가장 인기가 있습니다. 계란프라이와 함께 제공되는 북어해장국은 정말 맛있는데, 특히 국물은 북어로 우려낸 구수하면서도 담백한 맛이 있습니다. 곁들여진 부추무침도 짭쪼름하면서도 맛있어서 입맛을 돋구어줍니다. 이곳에서의 아침 한끼는 정말 활기찬 하루를 시작하기 위한 보급소와 같습니다. 이 식당에서는 밥, 국물, 건더기(북어, 두부)를 보충해 주는데, 그 양이 적..

서울 종로 한복판에 위치한 다동 황소막창은 야외에서 막창을 즐길 수 있는 맛집입니다. 이 집은 맛으로만 따지면 다른 맛집에 비해 특별한 매력이 없을 수도 있지만, 그렇다고해서 이 곳을 무시할 수는 없습니다. 왜냐하면 이 곳은 그 어떤 곳보다도 멋진 분위기를 자랑하기 때문이죠. 나무들에 둘러싸인 선선한 야장에서 먹는 막창은 진정한 즐거움입니다. 더군다나 밤에는 불빛이 적당히 비추어져 따뜻한 분위기를 더해줍니다. 이 집은 평범한 막창집이 아니라, 마치 한옥에 온 듯한 차분하고 고요한 분위기를 자랑합니다. 그리고 이 곳의 가장 큰 매력 중 하나는 바로 야외에서 막창을 즐길 수 있다는 것입니다. 한가지 불편한 점은 웨이팅이 조금 길다는 것입니다. 하지만 이 집을 가보면 왜 이렇게 긴 웨이팅을 견디고까 매번 찾는..

이번 포스트에서는 광화문 동성각을 다뤄보려 합니다. 업력 54년을 자랑하는 이곳은 조건에 맞는 노포를 찾으려고 할 때마다 검색되는 맛집 중 하나죠. 동성각에 대한 리뷰를 많이 찾아보다가 유니짜장으로 만들어진 짜장면과 멘보샤를 추천하는 글을 보게 되었어요. 그래서 두 번째 방문에서는 이 조합으로 음식을 시켰는데, 정말 맛있었습니다! 첫 번째 방문 때 먹었던 삼선 간짜장은 깔끔하게 만들어져 있어서 무난하긴 했지만, 그만큼 특별한 맛은 아니었습니다. 반면, 처음에는 기대하지 않았던 짬뽕은 매우 감칠맛이 나면서도 매콤하지 않아서 저에게 완벽한 국물 요리였습니다. 탕수육은 바삭보다는 빠삭한 느낌이라고 생각할 수 있겠네요. 하지만, 이곳의 탕수육은 겉은 바삭하면서도 속은 부드러워서 맛있게 먹을 수 있습니다. 마지막..

서울 광화문 인근에 위치한 '광화문더덕순대'는 지난 주말에 방문해보았는데, 맛과 질, 가격/가성비, 위생/서비스, 위치/분위기, 개성 등 다양한 측면에서 우수한 점수를 받았습니다. 맛과 질은 높은 점수를 받았습니다. 저는 돼지 누린내가 싫어서 모듬 순대 대신 야채순대를 주문했는데, 찹쌀을 기본베이스로 다진 야채들과 중간중간 들깨가 씹히는 듯한 식감과 은은한 단맛, 고소함이 매력적이었습니다. 가격/가성비 역시 비싼 가격이 아니면서도 만족스러운 양과 맛을 느낄 수 있어서 좋았습니다. 위생/서비스는 깨끗한 분위기는 아니지만 담백한 순대국과 함께 부드러우면서도 촉촉한 부속고기를 맛볼 수 있어서 만족스러웠습니다. 또한, 직원들도 친절하게 응대해주셔서 기분 좋은 식사였습니다. 위치/분위기는 입구로 들어서자마자 계단..

오늘은 맛집 리뷰를 준비했습니다. 이번에는 서울 종로구에 위치한 '일품당 프리미엄 매장'에 대해서 리뷰를 작성하고자 합니다. 저는 이번에 가족과 함께 굴샤브샤브를 먹으러 갔는데, 정말 맛있게 먹고 왔습니다. 특히 굴이 신선하게 찾아지고, 초장도 맛있어서 여러번 추가로 가져왔습니다. 매장 내부는 깔끔하게 관리되어 있었으며, 직원들도 친절하게 대해주셨습니다. 또한, 매장 내부의 분위기도 정말 좋았습니다. 고급스러운 느낌이 물씬 나는 분위기와 함께 신선한 재료와 맛있는 음식을 먹으면서 가족끼리 소중한 시간을 보낼 수 있어서 정말 좋았습니다. 마지막으로, 가격 대비 식사 퀄리티도 높아서 다시 방문할 의사가 있습니다. 전반적으로 맛있는 음식과 좋은 분위기를 느낄 수 있는 일품당 프리미엄 매장을 추천드립니다. 서울..