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카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채 레시피

 

 

재료

닭고기(1마리), 오곡(50g), 인삼(1뿌리), 대추(3알),
아스파라거스(3개), 당근(20g), 양파(30g), 오이(50g),
파프리카(50g), 카레가루(20g), 디종머스터드(30g)

 

 

1. 닭은 살을 발라 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.

 

2. 오곡을 불려 밥을 짓는다.

 

3. 오이, 아스파라거스, 당근, 양파는 길이대로 채썬다.

 

4. 닭살에 지어 놓은 오곡밥을 넣는다

 

5. 오곡밥을 넣은 닭살에 카레가루를 골고루 묻힌다.

 

6. 팬에 기름을 두르고 5번을 올려 은근히 익혀 접시에 담고, 썰어 놓은 야채를 닭살위에 담은 뒤 디종머스터드를 올린다.

 

 

카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채의 총 열량은 304.9kcal 이고, 탄수화물은 26.7g, 단밸질은 16.7g, 지방은 14.6g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채 레시피 였습니다. 감사합니다.

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