봄날의 연못 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

봄날의 연못 레시피

 

 

재료

문어(100g), 양파(30g), 오이(30g), 배(1/4개), 토마토(50g),
유자청(30g), 레몬(1/4개), 올리브오일(10g), 라임(1/2개)

 

 

1. 끓는 물에 문어를 넣고 약 10분 정도 삶아 건진다.

 

2. 라임은 얇게 썬다.

 

3. 삶은 문어를 얇게 저미고 라임을 한 장 한 장 넣고 숙성 시킨다.

 

4. 양파, 오이는 채썬다.

 

5. 배와 토마토는 주사위 모양으로 썬다.

 

6. 유자청, 레몬, 올리브오일, 소금으로 소스를 만들고, 접시에 문어와 라임을 담고 그 옆에 썰어 놓은 야채와 과일을 올려 소스를 올린다.

 

 

봄날의 연못의 총 열량은 191.1kcal 이고, 탄수화물은 26.5g, 단밸질은 20.3g, 지방은 0.4g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 봄날의 연못 레시피 였습니다. 감사합니다.