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안녕하세요. 오늘은 저의 단골 야끼토리집인 오카구라를 소개해드리려고 합니다. 오카구라는 서울시 종로구 관철동에 위치한 일본식 숯불 꼬치 전문점이에요. 저는 주로 저녁 시간에 방문하는데요. 숯불 꼬치와 짝인 생맥주와 함께 저녁 차를 즐기기에 딱 좋은 곳이랍니다.
오카구라의 메뉴는 다양한 종류의 꼬치와 라멘으로 구성되어 있어요. 저는 보통 3~4가지 종류의 꼬치를 주문하고 마지막으로 라멘을 먹는 편이에요. 오늘도 그렇게 했는데요. 첫번째 접시로 닭날개인 테바사키, 다릿살대파, 명란마요 가슴살 꼬치를 시켰어요. 테바사키는 바삭하고 쫄깃한 맛이 좋고, 다릿살대파는 부드럽고 고소한 맛이 좋아요. 명란마요 가슴살은 살짝 느끼할 수 있는데 명란과 마요네즈가 잘 어우러져서 맛있어요.
두번째 접시로는 양송이 버섯과 모래주머니 꼬치를 시켰어요. 양송이 버섯은 숯불에서 구워서 육즙이 살아있고, 모래주머니는 치즈가 들어있어서 입안 가득 풍부한 맛을 줘요.
세번째 접시로는 삼겹살말이류인 아스파라가스, 애호박, 방울토마토 떡 삼겹살말이를 시켰어요. 이건 제가 제일 좋아하는 메뉴 중 하나예요. 삼겹살과 야채가 잘 어우러져서 식감도 좋고 영양도 있어요.
그리고 마지막으로 닭미트볼인 쯔꾸네를 시켰어요. 이것도 제가 좋아하는 메뉴 중 하나예요. 닭미트볼은 육즙이 넘치고 소스도 맛있어서 한 입 먹으면 멈출 수 없어요.
꼬치와 함께 생맥주를 마셨는데 역시 최고의 술안주였습니다.
식사 후에는 매운 돼지뼈 육수 라멘인 우마카라이 돈코츠 라멘을 선택했습니다. 중간 매운 맛이었는데 개인적으로는 맛있게 매운 정도였다고 생각합니다. 육수가 진하고 고소하고 면도 쫄깃해서 기분 좋게 배부르게 되었습니다.
오카구라의 장점은 숯불에서 구운 꼬치의 풍미와 신선한 재료들을 사용한다는 것입니다. 그리고 메뉴가 다양해서 자신의 입맛에 따라 선택할 수 있다는 것입니다.
여러분도 근처에 방문할 일이 있다면 추천 드립니다!
서울시 종로구 관철동 33-3
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