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안녕하세요, 오늘은 종로3가에 있는 그레인바운더리라는 크럼블&쿠키 카페를 소개해드리려고 합니다. 저는 크럼블과 쿠키를 정말 좋아하는데요, 이번에 이 카페를 발견하고 바로 방문해봤어요. 그레인바운더리는 뒷골목에 조금 숨어있는 곳이라서 찾기가 쉽지 않은데요, 그만큼 소문난 곳이라고 하더라구요. 저는 애플 시나몬 크럼블과 오레오 스모어 쿠키를 주문했는데요, 가격은 각각 6,500원이었습니다.
먼저 애플 시나몬 크럼블은 사과와 시나몬의 조화가 너무 좋았어요. 사과는 살짝 쫄깃하고 시나몬은 향긋하고 달콤했어요. 크럼블은 바삭하고 버터향이 좋았어요. 다만 따뜻하게 데워서 주셨으면 더 좋았을 것 같아요.
그 다음으로 오레오 스모어 쿠키는 정말 맛있었어요. 쿠키는 바닥이 바삭하고 위가 쫄깃하고 쫀득했어요. 오레오와 초콜릿칩이 들어가서 진한 초콜릿 맛이 느껴졌어요. 그리고 가장 인상적이었던 건 위에 올라간 마시멜로우였어요. 마시멜로우는 토치로 구워서 주셨는데요, 바깥은 살짝 타고 안은 부드럽고 달콤했어요. 마시멜로우와 쿠키의 조합이 너무 잘 어울렸어요.
그레인바운더리는 크럼블과 쿠키에 특화된 카페라서 종류도 다양하고 전문적이었습니다. 전시한 것도 멋있었고요. 사장님의 디저트 사랑이 느껴졌습니다. 저는 정말 만족스러웠습니다. 서울에서 먹고싶은 크럼블 맘껏 맛보고 싶다면, 구석진 종로 골목에 숨어있는 이 곳을 찾아보세요!
서울시 종로구 관철동 21
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