삼겹살꼬치구이 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

삼겹살꼬치구이 레시피

 

 

재료

삼겹살 200g, 방울토마토 100g, 마늘기름 15g, 후추 1g, 로즈마리 1g, 통후추 2g
대파 20g, 마늘 10g, 꽈리고추 25g
대파채 : 대파 25g, 고춧가루 1g, 레몬즙 2g

 

 

1. 삼겹살은 길이로 잘라서 마늘기름, 통후추, 로즈마리에 마리네이드 해준다.

 

2. 대파는 흰 부분만 잘라 구워주고, 꽈리고추도 함께 구워준다.

 

3. 대파는 가늘게 채 썰어 물에 담가준다.

 

4. 물에 담가진 대파를 물기를 빼고 양념해준다.

 

5. 삼겹살을 꼬치에 끼워 굽고 구워진 채소, 대파채와 함께 완성한다.

 

 

삼겹살꼬치구이의 총 열량은 289.5kcal 이고, 탄수화물은 805g, 단밸질은 11.2g, 지방은 23.4g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 삼겹살꼬치구이 레시피 였습니다. 감사합니다.