고추장 라따뚜이 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

고추장 라따뚜이 레시피

 

 

재료

주재료
애호박 70g(1½개), 양송이버섯 60g(3개), 가지 70g(1/2개), 저염살라미 25g, 사과 60g(1/3개)
소스
양파 40g(1/5개), 마늘 10g(2개), 토마토 600g(3개), 설탕 10g(2작은술), 바질 50g, 고추장 15g(1큰술)

 

 

1. 양파와 마늘은 다져서 볶다가 토마토 과육과 설탕, 바질을 넣어 토마토소 스를 만든다.a

 

2. 가지, 양송이버섯, 애호박, 사과는 썰고 살라미는 데친다.b

 

3. 토마토소스에 고추장을 섞고 오븐용 팬에 넓게 펴준 뒤 애호박, 가지, 양 송이버섯, 살라미를 팬에 겹치게 편다.c

 

4. 180℃로 예열한 오븐에 넣고 30분 구워 완성한다

 

 

고추장 라따뚜이의 총 열량은 62.6kcal 이고, 탄수화물은 7.6g, 단밸질은 3.1g, 지방은 2.2g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 고추장 라따뚜이 레시피 였습니다. 감사합니다.