초계탕 레시피 재료닭고기(다리, 2개), 양파(50g), 파프리카(50g), 적양배추(20g), 오이(50g), 마늘(30g), 겨자가루(20g), 대파(20g), 소금(0.3g), 설탕(20g), 식초(10g) 1. 냄비에 마늘과 대파를 넣고 끓이다가 닭다리를 넣고 삶는다 2. 닭을 삶아 놓은 육수는 걸러 기름을 제거 하고 차갑게 식힌다. 3. 삶아 놓은 닭고기는 결대로 찢는다. 4. 양파, 오이와 파프리카는 채썬다 5. 적채는 채를 썰어 찬물에 담궈 건져 물기를 빼 놓는다. 6. 차갑게 걸러 놓은 닭 육수에 발효된 겨자와 소금 .설탕, 식초를 넣어 육수 간을 하고, 그릇에 닭살과 오이 적채, 파프리카 양파를 올려 차가운 육수를 넣어 완성한다. 초계탕의 총 열량은 103kcal 이고, 탄수화물은 7.1..
참깨흑임 자연두부샐러드 레시피 재료연두부(100g), 참깨(20g), 흑임자(20g), 파프리카(50g), 무순(10g), 날치알(20g), 설탕(20g), 식초(10g), 마요네즈(30g), 우유(30g) 1. 참깨와 흑임자를 섞어 곱게 간다. 2. 갈아 놓은 참깨와 흑임자에 설탕과 식초를 넣고 섞는다. 3. 2번에 우유와 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 참깨 흑임자 드레싱을 만든다. 4. 연두부는 동그랗게 자른다. 5. 파프리카는 채 썬다. 6. 접시에 드레싱, 연두부, 파프리카, 무순, 날치알 순으로 올린다. 참깨흑임 자연두부샐러드의 총 열량은 309.2kcal 이고, 탄수화물은 15.8g, 단밸질은 9.7g, 지방은 23g 이 함유되어 있습니다. 이상 참깨흑임 자연두부샐러드 레시피 였습니다. 감사합니다.
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 부산 해운대구에 위치한 풍원장미역국정찬입니다.이곳은 조개 미역국정찬(13,000원), 소고기 미역국정찬(13,000원), 가자미 조개 미역국정찬(14,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다.이곳의 메뉴들은 만원-2만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다.영업시간은 08:00 - 24:00 라고 하니 참고 바랍니다.이상 부산 해운대구 맛집 풍원장미역국정찬 이었습니다.주소 : 부산광역시 해운대구 마린시티3로 51 더? 아델리스 상가 110호 / 부산시 해운대구 우동 1436-1 더? 아델리스 상가 110호
전복리조또 레시피 재료쌀(100g), 전복(1개), 당근(20g), 양파(30g), 양송이버섯(3개), 우유(200g), 올리브오일(10g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g), 버터(10g) 1. 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린다 2. 전복은 수저로 떼어 내어 소금으로 세척한다. 3. 준비된 전복에 버터를 두르고 굽는다 4. 당근. 양파 . 양송이는 입자 있게 다진다. 5. 냄비에 올리브 오일을 넣고 불린 쌀을 볶는다. 6. 쌀이 어느 정도 볶아지면 다져 놓은 야채를 넣어 볶다가 우유를 넣어 끓이고, 쌀이 퍼지면 구워 놓은 전복을 넣어 다시 끓인다. 전복리조또의 총 열량은 282.9kcal 이고, 탄수화물은 53.1g, 단밸질은 7.1g, 지방은 4.7g 이 함유되어 있습니다. 이상 전복리조또..
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 부산 해운대구에 위치한 퍼주는집입니다.이곳은 활어회 (소)(35,000원), 모듬회 (소)(30,000원), 아나고 (소)(30,000원), 산오징어 (소)(30,000원), 먹통오징어 (소)(30,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다.이곳의 메뉴들은 2만원-3만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다.영업시간은 17:00 - 06:00, 휴일은 일요일 이라고 하니 참고 바랍니다.이상 부산 해운대구 맛집 퍼주는집 이었습니다.주소 : 부산광역시 해운대구 달맞이길65번길 21 / 부산시 해운대구 중동 1516-6
음메꼬꼬돌돌 레시피 재료소고기(120g), 달걀(1개), 닭고기(가슴살, 100g), 미나리(50g), 찹쌀가루(50g), 홍고추(1개), 소금(0.3g), 후춧가루(0.01g), 통후추(5알), 저염간장(20g), 설탕(20g), 식초(10g) 1. 소고기는 넓게 펴서 소금, 후춧가루로 밑간을 하고 굽는다. 2. 닭가슴살은 소금, 후춧가루로 밑간을 하여 굽고 길이대로 썬다. 3. 미나리는 끓는 물에 넣고 데쳐 찬물에 헹군다. 4. 홍고추는 씨를 제거 하고 길게 썰어 준비한다. 5. 달걀은 황백으로 나눠 지단을 부쳐 길게 썰어 놓는다 6. 밑간한 소고기와 닭살 에 찹쌀가루를 뭍혀 홍고추와 달걀 황백지단을 넣어 돌돌 말아 미나리로 띠를 둘러 팬에 기름을 살짝 둘러 익힌다. 음메꼬꼬돌돌의 총 열량은 296...
원소병 레시피 재료찹쌀가루(200g), 치자(10g), 오미자(10g), 대추(5알), 귤병(20g), 유자청(30g), 꿀(50g), 녹말(50g), 잣(10알) 1. 찹쌀가루는 체에 내려 2등분한다. 2. 찹쌀가루는 오미자와 치자를 우린 뜨거운 물로 익반죽하여 비닐봉투에 담아 숙성시킨다 3. 대추는 씨를 발라내 곱게 다지고 귤병, 유자청, 꿀을 섞어 원소병 소를 만든다. 4. 굴병과 꿀을 섞어 원소병 소를 준비한다. 5. 익반죽을 지름 3cm 크기로 동그랗게 만들고 안에 소를 넣어 다시 동그랗게 만든다 6. 녹말가루를 입혀 끓는 물에 넣은 뒤 떠오르면 건져 찬물에 헹궈 물기를 빼고 그릇에 담아 꿀물을 붓고 잣을 올린다. 원소병의 총 열량은 320.6kcal 이고, 탄수화물은 73g, 단밸질은 6.1g..
와사비 연어초밥 레시피 재료연어(100g), 쌀(150g), 당근(20g), 표고버섯(3장), 겨자가루(10g), 새싹(10g), 파슬리(5g), 식초(10g), 설탕(20g), 소금(0.2g) 1. 연어는 끝을 뾰족하게 살려 슬라이스한다. 2. 쌀은 깨끗이 씻어 30분 이상 불려 밥을 지어 식힌다. 3. 냄비에 식초, 설탕, 소금 약간과 물을 동량으로 넣고 끓인 뒤 식혀 촛물을 만들어 밥에 넣고 골고루 섞는다. 4. 당근과 표고버섯은 입자있게 다져 살짝 볶아 식혀놓은 초밥에 넣고 잘 섞어준다. 5. 와사비 가루에 30℃정도의 물을 넣고 섞은 뒤 발효 시키고, 초밥 형태를 만들어 그 위에 와사비를 바르고 연어를 올린 후 접시에 담는다 6. 새싹과 파슬리는 찬물에 담았다 건져 물기를 빼고, 연어 초밥 옆에..