오징어구이 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

오징어구이 레시피

 

 

재료

오징어 300g, 미니파프리카 40g, 양파 50g, 청고추 15g, 홍고추 15g
양념장 : 다진마늘 15g, 고춧가루 15g, 홀토마토 50g, 고추장 15g, 설탕 15g
올리고당 15g, 후추 1g, 참기름 15g
고명 : 볶은 현미 15g

 

 

1. 오징어는 솔방울 모양으로 잘라준다.

 

2. 미니 파프리카, 양파, 청홍고추는 적당한 크기로 잘라준다.

 

3. 다진마늘을 볶다가 오징어를 넣어 볶는다.

 

4. 홀토마토와 양념장 재료를 넣어 볶는다.

 

5. 팬을 약간 태우는 듯 해서 불맛과 매운맛을 더해준다.

 

6. 접시에 담아주고 볶은 현미를 뿌려 완성한다.

 

 

오징어구이의 총 열량은 278.1kcal 이고, 탄수화물은 24.8g, 단밸질은 22.9g, 지방은 9.7g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 오징어구이 레시피 였습니다. 감사합니다.