호박죽 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

호박죽 레시피

 

 

재료

단호박 200g, 찹쌀가루 100g, 브로콜리 50g, 양파 60g, 볶은 현미 25g
버섯마늘소금 2g, 흰후추 1g, 치즈가루 15g

 

 

1. 단호박은 껍질을 까고 작게 잘라주고, 양파도 작게 잘라준다.

 

2. 브로콜리는 뜨거운 물에 데쳐내 준 후 송송 잘라준다.

 

3. 찹쌀가루는 물 100g에 풀어준다.

 

4. 단호박과 양파는 물 300g에 삶아준다.

 

5. 단호박과 양파가 익으면 믹서에 갈아서 다시 끓여준 뒤 찹쌀가루물을 넣어 끓여준다.

 

6. 호박죽이 끓어오르면 치즈가루를 넣어준 후 볶은 현미랑 완성한다.

 

 

호박죽의 총 열량은 150.1kcal 이고, 탄수화물은 26.8g, 단밸질은 5.6g, 지방은 2.3g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 호박죽 레시피 였습니다. 감사합니다.