토마토카레 채소볶음밥 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

토마토카레 채소볶음밥 레시피

 

 

재료

재료 감자(20g), 양파(10g), 당근(10g), 피망(5g), 닭가슴살(20g)
밥(200g), 브로콜리(10g), 방울토마토(20g), 플레인 요구르트(15g)
양념 후춧가루(0.1g), 토마토페이스트(20g), 파프리카가루(3g), 카레가루(15g)

 

 

1. 감자, 양파, 당근, 피망은 볶음밥에 넣을 분량은 잘게 다지고, 카레에 넣을 분량은 한입 크기로 썬다.

 

2. 닭가슴살도 한입 크기로 잘라 후춧가루로 밑간한다.

 

3. 팬에 식용유(15g)를 두른 뒤 잘게 다진 감자, 양파, 당근, 피망을 넣고 볶다가 밥을 넣고 같이 볶는다.

 

4. 식용유(15g)를 두른 팬에 닭고기를 먼저 볶다가 한입 크기로 썬 감자, 당근, 양파, 피망, 브로콜리를 넣고 볶은 뒤 마지막에 방울토마토를 넣는다.

 

5. 토마토페이스트을 넣고 볶다가 파프리카가루를 넣어 향을 낸다.

 

6. 카레가루를 푼 물(300g)을 부어 끓이다가 플레인 요구르트를 넣고 농도를 맞춘 뒤 밥 위에 얹어 마무리한다.

 

 

토마토카레 채소볶음밥의 총 열량은 612.1kcal 이고, 탄수화물은 24.5g, 단밸질은 3.52g, 지방은 4.46g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 토마토카레 채소볶음밥 레시피 였습니다. 감사합니다.