깻잎장아찌롤 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

깻잎장아찌롤 레시피

 

 

재료

재료 쌀(200g), 깻잎장아찌(30g), 김(5g), 새싹(20g)
밥 밑간 참기름(5g), 참깨(3g)
허브타르타르드레싱 양파(20g), 피클(20g), 삶은 달걀(60g), 마요네즈(20g)
머스터드소스 설탕(3g), 물(5g), 머스터드소스(15g)

 

 

1. 쌀을 씻어 밥을 지은 뒤 밥 밑간을 한다.

 

2. 양파, 피클, 삶은 달걀은 다진 뒤 마요네즈에 섞어 허브타르타르드레싱을 만든다.

 

3. 김 위에 양쪽으로 밥을 펴고 허브타르타르드레싱을 위에 올린 후 만다.

 

4. 깻잎장아찌를 바닥에 깔고 말아놓은 롤을 올린 후 한 번 더 만다.

 

5. 머스타드소스를 만든다.

 

6. 한입 크기로 롤을 썬 뒤 새싹과 소스를 곁들여 마무리한다.

 

 

깻잎장아찌롤의 총 열량은 375.2kcal 이고, 탄수화물은 18.4g, 단밸질은 2.6g, 지방은 3.4g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 깻잎장아찌롤 레시피 였습니다. 감사합니다.