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과일무스 테린 레시피

 

 

재료

주재료
딸기 100g(5개), 키위 100g(1개), 매실원액 15g(1큰술), 젤라틴 20g
소스
망고 20g(1/5개), 우유 45g(3큰술)

 

 

1. 망고와 우유를 섞어 믹서에 갈아 팬에 넣고 끓인다.a

 

2. 딸기와 키위는 0.5×0.5×0.5cm로 썬다.b

 

3. 젤라틴은 녹여서 매실원액과 섞는다.

 

4. 3과 4를 섞어서 틀에 넣어 굳힌다.c

 

5. 3의 위에 망고소스를 뿌려 완성한다.

 

 

과일무스 테린의 총 열량은 67.5kcal 이고, 탄수화물은 9.7g, 단밸질은 7.1g, 지방은 0g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 과일무스 테린 레시피 였습니다. 감사합니다.

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