들깨곤약수제비 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

들깨곤약수제비 레시피

 

 

재료

곤약(150g), 표고버섯(1개), 새송이버섯(1개), 들깨가루(200g),
사골육수(400g), 마늘(5g), 식초(0.3g)

 

 

1. 곤약은 얇게 썬다.

 

2. 끓는 물에 식초를 한두 방울 넣고, 썰어 놓은 곤약을 데친다.

 

3. 표고는 불려서 채를 썬다.

 

4. 마늘을 다져서 냄비에 볶는다.

 

5. 냄비에 표고버섯과 새송이버섯을 넣고 함께 볶는다.

 

6. 냄비에 들깨가루와 사골육수를 넣고 끓인 뒤 데친 곤약을 넣은 뒤 한소끔 더 끓인다.

 

 

들깨곤약수제비의 총 열량은 137.7kcal 이고, 탄수화물은 7.5g, 단밸질은 6.1g, 지방은 9.3g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 들깨곤약수제비 레시피 였습니다. 감사합니다.