우렁된장소스 배추롤 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

우렁된장소스 배추롤 레시피

 

 

재료

돼지고기(50g), 배춧잎(5장), 부추(30g), 쌀(100g), 당근(20g),
표고버섯(2개), 양파(50g), 애호박(1/2개), 우렁이(100g),
된장(30g)

 

 

1. 끓는 물에 배춧잎을 데친다.

 

2. 당근, 호박, 표고버섯, 양파는 입자있게 다진다.

 

3. 돼지고기를 썰어 불린 쌀, 다진 야채와 함께 밥을 짓는다.

 

4. 데친 배춧잎에 지어놓은 밥을 올려 돌돌만다.

 

5. 말아 놓은 배춧잎을 부추로 묶는다.

 

6. 찜통에 김이 오르면 ?번을 넣고 약 5분 정도 찐다.

 

 

우렁된장소스 배추롤의 총 열량은 326.3kcal 이고, 탄수화물은 43g, 단밸질은 22.3g, 지방은 7.2g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 우렁된장소스 배추롤 레시피 였습니다. 감사합니다.