생선베이컨말이 레시피 재료재료 피망(5g), 파프리카(10g), 시금치(15g), 저염베이컨(60g) 동태포(30g), 저염버터(10g), 생크림(10g), 새싹채소(0.1g) 1. 피망, 파프리카는 5㎝ 길이로 채 썰고, 시금치는 갈아둔다. 2. 베이컨 위에 동태포를 올리고 그 위에 피망과 파프리카를 올려 돌돌 만다. 3. 저염버터에 생크림을 넣어서 농도를 맞춘 후 갈아놓은 시금치를 넣어 시금치소스를 만든다. 4. 달군 팬에 흰살생선베이컨말이를 올려 완전히 익힌다. 5. 접시에 담아 시금치소스를 곁들인 뒤 새싹채소로 장식하여 마무리한다. 생선베이컨말이의 총 열량은 105.6kcal 이고, 탄수화물은 1.53g, 단밸질은 18.71g, 지방은 10.56g 이 함유되어 있습니다. 이상 생선베이컨말이 레시피..
[닭 / 오리 요리] 영등포구 맛집 양키통닭
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 영등포구에 위치한 양키통닭입니다. 이곳은 오리지널 시금치통닭(25,000원), 페퍼크림통닭(25,000원), 하몽플레이트(15,000원), 과일&치즈플레이트(16,000원), 믹스드올리브(6,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다. 이곳의 메뉴들은 2만원-3만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다. 영업시간은 18:00 - 02:00 라고 하니 참고 바랍니다. 이상 영등포구 맛집 양키통닭 이었습니다. 주소 : 서울특별시 영등포구 도림로139길 13 / 서울시 영등포구 문래동2가 49-1
양배추롤 레시피 재료재료 현미(50g), 멥쌀(50g), 다시마(2g), 새우가루(15g), 양배추(50g) 얇게 썬 쇠고기(부채살, 80g), 송송 썬 붉은 고추(5g) 달래무침 달래(10g), 간장(10g), 참기름(5g) 1. 현미와 쌀을 씻어 30분간 불린 뒤 물기를 빼고, 다시마를 우려낸 물(불린 쌀 동량)로 밥을 지어 식힌 후 새우가루를 넣어 섞는다. 2. 양배추는 15~20분 정도 쪄서 준비한다. 3. 얇게 저민 쇠고기를 팬에 올려 익힌다. 4. 달래는 0.5㎝ 정도로 송송 썰어 간장, 참기름에 버무린다. 5. 김발에 양배추, 고기, 밥 순서대로 올려 돌돌 말아 양배추롤을 만든다. 6. 롤을 한입 크기로 썰어 담고 달래 무침을 얹은 뒤 송송 썬 붉은 고추를 올려 마무리한다. 양배추롤의 총 열..
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 삼성동에 위치한 투뿔등심고담입니다.이곳은 투뿔 숙성등심 (150g)(48,000원), 투뿔 숙성안심 (150g)(52,000원), 투뿔 양념슬라이스 (150g)(50,000원), 저지방 유기농안심 (150g)(52,000원), 한우 차돌 볶음밥 (2인)(23,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다.이곳의 메뉴들은 3만원-4만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다.영업시간은 11:30 - 22:00 라고 하니 참고 바랍니다.이상 삼성동 맛집 투뿔등심고담 이었습니다.주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로87길 33 융전빌딩 B1 / 서울시 강남구 삼성동 154-10 융전빌딩 B1
아몬드치킨볼 레시피 재료재료 양송이버섯(5g), 버터(10g), 닭다리살(30g), 닭가슴살(50g), 아몬드(5g) 밀가루(10g), 우유(50g), 들깻가루(30g), 브로콜리(15g), 마늘(10g) 육수 닭뼈(90g), 양파(10g), 양송이버섯 밑동(5g), 마늘(5g) 1. 냄비에 육수 재료와 물(400g)을 넣고 푹 끓인다. 2. 양송이버섯을 잘게 다진 뒤 버터에 살짝 볶아 건져 한김 식힌 뒤 닭다리살과 닭가슴살, 아몬드를 다져 볶은 양송이버섯과 섞어 동그랗게 빚어 밀가루옷을 입힌다. 3. 식용유(15g)를 두른 팬에서 겉을 노릇하게 굽는다. 4. 육수(150g), 우유, 들깻가루를 끓여 소스를 만든 뒤 아몬드 치킨볼과 브로콜리를 넣고 졸인다. 5. 마늘은 편 썰어 낮은 온도의 식용유에서 바..
[탕 / 찌개 / 전골] 시청/남대문 맛집 부민옥
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 시청/남대문에 위치한 부민옥입니다.이곳은 육개장(9,000원), 양곰탕(10,000원), 복국(12,000원), 선지국(8,000원), 양무침 (중)(42,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다.이곳의 메뉴들은 만원 미만 정도의 가격대에 형성되어 있습니다.영업시간은 11:00 - 22:00, 휴일은 일요일 이라고 하니 참고 바랍니다.이상 시청/남대문 맛집 부민옥 이었습니다.주소 : 서울특별시 중구 다동길 24-5 / 서울시 중구 다동 177-2
민어매운탕 레시피 재료- 주재료 : 민어 50g, 쇠고기 양지15g, 다진 마늘 1.25g, 후추 0.25g, 참기름 0.5g, 무 40g, 애호박 20g, 애느타리버섯 20g, 풋 고추 5g, 홍고추 2.5g, 쑥갓 10g, 대파 5g, 생강즙 0.5g, 물 300g, 소금 0.5g - 양념장 : 간 홍고추 10g, 간 양파 10g, 다진 마늘 2g, 국간장 2.5g, 간장 2.5g, 맛술 5g, 굵은 고춧가루 5g, 고운 고춧가루 1.25g 1. 양념장 재료를 모두 섞어 냉장고에서 하루 숙성시킨다. 2. 민어는 비늘을 긁고 지느러미, 내장을 제거하여 흐르는 물에 씻어 5cm 길이로 토막 낸다. 3. 소고기는 채 썰어 다진 마늘, 후추로 밑간한다. 4. 무는 나박 썰기, 애호박은 반달 썰기, 애느타리는..
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 삼청/인사에 위치한 다운타우너 (안국점)입니다.이곳은 아보카도버거(9,300원), 갈릭버터프라이즈(6,300원), 치즈버거(6,800원), 더블더블버거(9,800원), 해쉬브라운버거(8,800원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다.이곳의 메뉴들은 만원 미만 정도의 가격대에 형성되어 있습니다.영업시간은 11:30 - 21:30, 휴일은 월요일 이라고 하니 참고 바랍니다.이상 삼청/인사 맛집 다운타우너 (안국점) 이었습니다.주소 : 서울특별시 종로구 북촌로 6-4 1F / 서울시 종로구 재동 85-3 1F