다음은 대성식당을 방문하고 쓴 포스트입니다. 낙곱새를 좋아하는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다. 대성식당은 을지로 세운상가 골목에 위치한 낙곱새 전문점입니다. 부산에서 유명한 낙곱새와는 다른 맛을 자랑하는데요, 어떤 차이점이 있는지 살펴보겠습니다. 첫째, 대성식당의 낙곱새는 배추가 주재료입니다. 솥에 가득 채운 배추는 끓을수록 달콤하고 개운한 국물을 내주는데요, 이 국물이 술안주로 딱이라고 생각합니다. 배추와 함께 들어간 낙지, 곱창, 새우는 쫄깃하고 매콤한 양념과 잘 어울리는데요, 부산의 낙곱새보다는 덜 자극적이고 부드러운 맛입니다. 둘째, 대성식당의 낙곱새는 반찬이 풍부합니다. 솥에 들어간 재료 외에도 별도로 나오는 반찬들이 있는데요, 김치, 오이소박이, 무말랭이 등 다양한 반찬들이 있습니다. 이..
안녕하세요, 맛집 탐방가입니다. 오늘은 종로의 굴보쌈 골목에 위치한 "흥부가"를 소개해드릴게요. 저는 보쌈을 좋아하는 편인데, 굴보쌈은 처음 먹어봤어요. 굴보쌈이란 보쌈에 굴을 얹어 먹는 것인데, 굴의 쫄깃함과 보쌈의 부드러움이 잘 어우러져서 정말 맛있었어요. "흥부가"는 종로3가역에서 나와 골목으로 골목으로 들어가다보면, 사람 한 명만 겨우 들어갈 수 있는 너비의 골목길에 굴보쌈집들이 다닥다닥 붙어있는 곳에 있어요. 그 중에서도 가장 인기가 많은 집이라고 해요. 저는 평일 저녁에 갔는데도 줄이 길게 서 있더라고요. 그래도 기다린 보람이 있었어요. 보쌈을 시키면 감자탕을 서비스로 준다는 것이 이 골목의 특징이라고 해요. 저는 '굴보쌈' 중 자를 시켰는데, 보쌈은 적당히 살짝 두꺼운 편이었어요. 부드러운 ..
안녕하세요, 맛집 블로거입니다. 오늘은 종로3가에 있는 굴보쌈 맛집 '최부자보쌈'을 소개해드리려고 합니다. 저는 굴을 좋아해서 굴철이 되면 꼭 한 번씩 들르는 곳인데요, 이번에도 친구들과 함께 가서 푸짐하고 맛있는 굴보쌈을 즐겼습니다. '최부자보쌈'은 종로3가역 15번 출구에서 도보로 1분 거리에 있는 보쌈골목에 위치해 있습니다. 보쌈골목에는 여러 보쌈집이 있지만 저는 이곳이 가장 가성비가 좋다고 생각합니다. 왜냐하면 보쌈 메뉴를 주문하면 감자탕과 동태전이 서비스로 나오기 때문이에요. 그리고 굴은 통영에서 매일 신선하게 배송받아서 풍미가 풍부하고 쫄깃합니다. 저희는 4명이서 굴보쌈 대(42,000원)를 주문했습니다. 보통 사이즈도 충분히 많은데 대 사이즈는 정말 푸짐해서 4명이 먹어도 남을 정도였어요. ..
안녕하세요, 맛집 탐방가입니다. 오늘은 종로구에 있는 보쌈과 칼국수의 명가 '대련집'을 소개해드리려고 합니다. 저는 얼마 전 친구들과 함께 대련집에 다녀왔는데요, 정말 인생 쏘주 맛집이라고 할 수 있습니다. 왜 그런지 자세히 알아보겠습니다. 대련집은 관수동에 위치해 있으며, 5시부터 영업을 시작합니다. 저희는 브레이크타임이 끝나자마자 도착했는데도 벌써 사람들이 바글바글하더라구요. 대기를 하지 않고 자리에 앉을 수 있었지만, 나갈 쯤에는 웨이팅이 길게 서 있었습니다. 평일이었는데도 이렇게 인기가 많다니 대단한 것 같습니다. 대련집의 메뉴는 보쌈과 칼국수 두 가지입니다. 저희는 보쌈과 칼국수 각각 한 그릇씩 주문했습니다. 보쌈은 야들야들하니 부드럽고 질기지도, 느끼하지도 않은 담백한 맛이었습니다. 쫄깃한 쌈..
샤오바오우육면에서 맛있는 우육탕면을 먹고 왔습니다. 이곳은 면 종류를 고를 수 있는 특이한 곳인데요, 저는 넙적한 면을 좋아해서 5번과 8번을 시켜봤습니다. 맛은 어떠냐고요? 일단 국물이 매콤하고 향긋하게 느껴지는데요, 중국식으로 양념된 우육이 듬뿍 들어있어서 고기맛도 좋았습니다. 면은 5번이 적당히 쫄깃하고 국물과 잘 어울렸는데요, 8번은 너무 넓고 두꺼워서 입에 넣기가 힘들었습니다. 저는 5번이 더 맛있었다고 생각합니다. 다른 분들은 어떠신지 궁금하네요. 이곳은 웨이팅이 잦은 곳이라서 방문하기 전에 예약을 하시는 것을 추천합니다. 저는 운 좋게 바로 자리가 있었지만, 그 이후로 줄이 길어졌더라고요. 가격도 저렴하고 서비스도 친절해서 다시 가고 싶은 곳입니다. 혹시나 밍밍하다고 느끼시면 소스나 식초를 ..
종각에서 태국의 맛을 느낄 수 있는 반쿤콴비케이케이 안녕하세요. 오늘은 종각에 위치한 태국 음식점 반쿤콴비케이케이를 소개해 드리려고 합니다. 저는 태국 음식을 좋아해서 여러 곳을 다녀봤는데요. 이곳은 특히 인테리어와 음식의 품질이 뛰어나다고 생각합니다. 반쿤콴비케이케이는 건물의 3층에 위치해 있습니다. 엘리베이터를 타고 올라가면 바로 문이 보입니다. 문을 열고 들어가면 종각의 번화한 거리와는 다른 이국적인 분위기가 펼쳐집니다. 벽에는 태국의 전통 그림과 장식품들이 걸려 있고, 조명은 따뜻하고 부드러운 느낌을 줍니다. 테이블과 의자도 태국 스타일로 꾸며져 있어서 마치 태국에 온 것 같은 기분이 듭니다. 메뉴는 다양하게 구성되어 있습니다. 태국 음식의 대표적인 메뉴인 팟타이, 뿌팟퐁커리, 갈릭 프라운 등은 ..
안녕하세요, 오늘은 종로3가에 있는 그레인바운더리라는 크럼블&쿠키 카페를 소개해드리려고 합니다. 저는 크럼블과 쿠키를 정말 좋아하는데요, 이번에 이 카페를 발견하고 바로 방문해봤어요. 그레인바운더리는 뒷골목에 조금 숨어있는 곳이라서 찾기가 쉽지 않은데요, 그만큼 소문난 곳이라고 하더라구요. 저는 애플 시나몬 크럼블과 오레오 스모어 쿠키를 주문했는데요, 가격은 각각 6,500원이었습니다. 먼저 애플 시나몬 크럼블은 사과와 시나몬의 조화가 너무 좋았어요. 사과는 살짝 쫄깃하고 시나몬은 향긋하고 달콤했어요. 크럼블은 바삭하고 버터향이 좋았어요. 다만 따뜻하게 데워서 주셨으면 더 좋았을 것 같아요. 그 다음으로 오레오 스모어 쿠키는 정말 맛있었어요. 쿠키는 바닥이 바삭하고 위가 쫄깃하고 쫀득했어요. 오레오와 초..
안녕하세요, 오늘은 저의 맛집 탐방기를 소개해드리려고 합니다. 저는 가족들과 함께 종로구에 있는 된장예술과술이라는 식당에 다녀왔는데요, 정말 정말 맛있었습니다. 이곳은 된장정식과 한치회가 유명한 곳인데, 저희는 두 가지 다 주문해서 먹어봤습니다. 그리고 빈대전도 추가로 시켜서 즐거운 식사를 했습니다. 이제부터 제가 먹은 음식들에 대해 자세히 소개해드릴게요. - 된장정식: 이곳의 대표 메뉴인 된장정식은 강된장에 부추와 야채를 넣고 비벼서 먹는데요, 된장의 향과 맛이 너무 좋습니다. 저는 평소에 된장을 그다지 좋아하지 않는 편인데도 이곳의 된장정식은 정말 맛있었습니다. 강된장이 조금 짜긴 하지만, 밥과 잘 어울리고 부추와 야채가 상큼함을 더해줍니다. 또한 함께 나오는 북어국도 너무 맛있습니다. 북어의 풍미가..