닭갈비볶음면 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

닭갈비볶음면 레시피

 

 

재료

재료 마늘(20g), 깻잎(2g), 쪽파(1g), 파프리카(60g), 양파(40g), 대파(10g)
방울토마토(50g), 닭가슴살(30g), 이태리시즈닝(1g), 라면(110g)
양념 카레가루(2g), 고춧가루(1g), 고추장(10g), 참기름(2g)

 

 

1. 마늘 5g은 다지고, 나머지 마늘(15g)은 편 썰어 노릇하게 튀긴다.

 

2. 깻잎은 채 썰고, 쪽파는 송송 썰고, 파프리카는 주사위 모양으로 썰고, 양파와 대파는 채 썰고, 방울토마토는 반을 갈라 준비한다.

 

3. 닭가슴살은 어슷하게 납작 썰어 이태리시즈닝에 재운 뒤 팬에 구워 준비한다.

 

4. 다진 마늘, 양파, 대파를 팬에 넣고 향을 내다 파프리카와 방울토마토, 양념을 넣고 볶은 뒤 한 김 식혀 믹서에 곱게 갈아 소스를 만든다.

 

5. 팬에 소스와 구운 닭가슴살을 넣어 볶다가 삶은 라면을 넣고 재빠르게 볶는다.

 

6. 튀긴 마늘과 깻잎, 쪽파를 올려 마무리한다.

 

 

닭갈비볶음면의 총 열량은 543.4kcal 이고, 탄수화물은 18.32g, 단밸질은 4.04g, 지방은 3.39g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 닭갈비볶음면 레시피 였습니다. 감사합니다.