머스터드 드레싱을 이용한 레즈와즈 샐러드 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

머스터드 드레싱을 이용한 레즈와즈 샐러드 레시피

 

 

재료

레즈와즈
메추리알 40g(4개), 양상추 70g(2장), 방울토마토 50g(5개), 올리브 3알, 식초약간, 소금약간
머스터드 드레싱
머스터드 20g(1½큰술), 화이트와인 40g(2⅔큰술), 후추 5g(1작은술)

 

 

1. 냄비에 메추리알이 잠길 정도의 찬 물에 식초, 소금을 넣어 끓인다.

 

2. 물이 끓어오르면 5분 정도 더 삶아 찬물에 헹궈 식힌 후 껍질을 깐다.

 

3. 머스터드, 화이트와인, 후추를 잘 섞어서 머스터드 드레싱을 만든 다.a

 

4. 방울토마토와 올리브는 반으로 잘 라 놓는다.b

 

5. 양상추는 찬물에 담갔다가 건져 물기를 뺀다.

 

6. 접시에 준비한 양상추를 볼처럼 놓고, 그 안에 메추리알, 올리브, 방울토마토를 담고 잎채소를 곁들 이고 머스터드 드레싱을 뿌린다.c

 

 

머스터드 드레싱을 이용한 레즈와즈 샐러드의 총 열량은 251kcal 이고, 탄수화물은 10g, 단밸질은 8g, 지방은 16g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 머스터드 드레싱을 이용한 레즈와즈 샐러드 레시피 였습니다. 감사합니다.