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갈릭칩동태구이 레시피
재료
재료 동태포(150g), 통마늘(10g)
양념 맛술(10g), 저염된장(10g)
1. 동태는 맛술과 저염된장에 담가 재운다.
2. 마늘은 얇게 편으로 썬 후 식용유(15g)에 노릇하게 튀긴다.
3. 재운 동태는 흐르는 물에 살짝 헹궈 짠맛을 제거한 뒤 물기를 최대한 제거한다.
4. 식용유(15g)를 두른 팬에 동태살을 얹어 부서지지 않게 굽는다.
5. 갈릭칩을 올려 마무리한다.
갈릭칩동태구이의 총 열량은 141.8kcal 이고, 탄수화물은 6.74g, 단밸질은 20.4g, 지방은 3.82g 이 함유되어 있습니다.
이상 갈릭칩동태구이 레시피 였습니다. 감사합니다.
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