간편콩국수 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

간편콩국수 레시피

 

 

재료

메밀면 80g, 백일송이 25g, 마늘기름 15g, 통깨 2g, 볶은소금 1g
고명 : 애호박 50g, 양파 50g, 청고추 15g, 홍고추 15g
국물 : 두유 200g, 두부 60g

 

 

1. 두유와 두부를 믹서에 생수 100g을 넣고 갈아준다.

 

2. 애호박은 돌려깎기 해서 채 썰어주고 양파, 홍고추, 청고추도 가늘게 채 썰어준다.

 

3. 백일송이는 가늘게 찢어 볶아준다.

 

4. 애호박, 당근, 청고추, 홍고추를 각각 볶아준다.

 

5. 메밀면을 삶아서 준비한다.

 

6. 볼에 메밀면을 담고 고명을 올려준 후 믹서 에 갈은 두부두유를 뿌려 완성한다.

 

 

간편콩국수의 총 열량은 229.9kcal 이고, 탄수화물은 26.2g, 단밸질은 12.3g, 지방은 8.4g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 간편콩국수 레시피 였습니다. 감사합니다.