닭가슴살 오꼬노미야끼 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분

 

 

닭가슴살 오꼬노미야끼 레시피

 

 

재료

주재료
카놀라유 2g, 달걀 60g(1개), 닭 가슴살 40g, 마요네즈 5g(1작은술), 천일염 0.2g, 숙주나물 40g, 양배추 30g(1/10개), 양파 10g(1cm),
흰 후춧가루 0.01g
소스
데리야끼소스 5g, 일식돈가스 소스 5g
장식
쪽파 2g

 

 

1. 닭 가슴살은 오븐에 구워 1×1×1cm으로 썬다.

 

2. 양배추는 5cm길이로 채 썰고 양파는 0.5cm두께로 반달썰기 한다.a

 

3. 달걀은 풀어준다.b

 

4. 팬에 카놀라유를 두르고 양배추, 양파, 숙주를 넣어 천일염, 흰 후춧가루 를 넣고 볶는다.c

 

5. 팬에 풀어놓은 계란을 넣어 동그랗게 만들어 익히다가 닭 가슴살과 볶은 야채를 넣고 오믈렛모양으로 만든다.

 

6. 접시에 오믈렛을 담고 마요네즈와 데리야끼소스, 일본식 돈까스 소스를 뿌린 후 송송 썬 쪽파를 뿌려 완성한다.

 

 

닭가슴살 오꼬노미야끼의 총 열량은 135.1kcal 이고, 탄수화물은 2.6g, 단밸질은 14.4g, 지방은 7.5g 이 함유되어 있습니다.

 

 

이상 닭가슴살 오꼬노미야끼 레시피 였습니다. 감사합니다.