건강그린 샐러드와 고소한 두유드레싱 레시피 재료건강그린 샐러드 양상추 40g(1장), 치커리 10g(3줄기), 레드치커리 10g(3줄기), 방울토마토 40g(4개), 주황 파프리카 10g(5ⅹ3cm) 두유 드레싱 두유 40g(2⅔큰술), 마요네즈 15g(1큰술), 물엿 3g(2/3작은술), 식초 3g(2/3작은술), 물 15ml(1큰술), 설탕 약간 1. 두유, 마요네즈, 물엿, 식초, 설탕, 물을 넣어 잘 섞는다.a 2. 설탕이 녹을 때까지 고루 잘 저어준다. 3. 양상추, 치커리, 레드치커리는 아삭하게 하기 위해 찬물에 담갔다가 물기를 빼고 한입 크기로 찢는다. 4. 방울토마토는 꼭지를 떼고 반으로 자른다.b 5. 주황 파프리카는 얇게 채를 썬다. 6. 그릇에 양상추, 치커리, 레드치커리, 파프리카,..
유자청 가지 연근 샐러드 레시피 재료가지연근 샐러드 가지 20g(1/4개), 연근 30g(5cm), 파프리카 40g(1/2개), 올리브유 10g(2작은술), 김 1/2장, 식초 약간 유자청 드레싱 유자청 30g(2큰술), 레몬즙 10g(2작은술), 올리브유 15g(1큰술), 물 100ml(1/2컵) 1. 유자청, 레몬즙, 올리브유, 물을 넣고 잘 섞어 유자청 드레싱을 만든다.a 2. 연근은 껍질을 벗기고 씻어 0.7cm 두께로 얇게 썬다. 3. 끓는 물에 식초를 넣고 연근을 데친 후 달궈진 프라이팬에 올리브유를 두르고 노릇하게 굽는다. 4. 가지는 0.7cm 두께로 썰고, 파프리카는 가지 크기 정도로 썬다. 5. 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 연근, 가지, 파프리카 순으로 노릇하게 굽는다.b 6. 김..
마고구마 샐러드 레시피 재료마고구마참치 캔 참치 150g(1캔), 호박고구마 100g(1개), 방울토마토 100g(10개), 마 50g(1/3개), 올리브유 30g(2큰술), 무순 15g 매실 드레싱 매실액 50g(3⅓큰술), 올리브유 10g(2작은술) 1. 매실액과 올리브유를 섞어 드레싱 을 만든다. 2. 무순은 찬물에 담가 싱싱하게 하 여 물기를 뺀다. 3. 방울토마토는 꼭지를 떼고 0.5cm 두께로 썰어놓는다.a 4. 호박고구마와 마는 손질하여 깨끗 하게 씻고 껍질을 벗겨 0.5cm 두 께로 잘라 물에 녹말성분을 헹궈 주고 물기를 제거한다. 5. 달군 프라이팬에 올리브유를 두르 고 중간 불로 마를 노릇하게 구운 다음 호박고구마도 노릇하게 굽는 다.b 6. 캔에 들어 있는 참치 기름은 뺀다. 7. 매..
어묵 아스파라거스 샐러드 레시피 재료검은깨 된장 소스 된장 5g(1작은술), 마요네즈 5g(1작은술), 검은깨 3g(2/3작은술) 어묵아스파라거스 샐러드 어묵 2장, 아스파라거스 2개, 노랑 파프리카 15g(1/5개), 빨강 파프리카 15g(1/5개), 소금 약간 1. 그릇에 된장, 검은깨, 마요네즈를 잘 섞어 소스를 만든다. 2. 아스파라거스는 밑 부분에 질긴 부분을 자르고 5cm 정도로 어슷 썰기를 한다.a 3. 파프리카는 손질하여 씨를 빼고 아스파라거스 굵기 정도로 자른다. 4. 어묵은 아스파라거스 굵기 정도로 자른다. 5. 아스파라거스는 끓는 소금물에 살 짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 6. 아스파라거스 데친 물에 어묵을 넣어 부들부들하게 살짝 데친 후 건져 물기를 뺀다.b 7. 어묵, 아스파..
[한정식 / 백반 / 정통 한식] 용인시 맛집 수담 (죽전 본점)
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 용인시에 위치한 수담 (죽전 본점)입니다. 이곳은 담백버섯만두전골(11,000원), 수담만두(7,000원), 떡만둣국(8,000원), 영영만둣국(8,000원), 수육 (아롱사태)(15,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다. 이곳의 메뉴들은 만원 미만 정도의 가격대에 형성되어 있습니다. 영업시간은 11:30 - 21:00, 휴일은 일, 월요일 이라고 하니 참고 바랍니다. 이상 용인시 맛집 수담 (죽전 본점) 이었습니다. 주소 : 경기도 용인시 기흥구 죽전로27번길 14-6 / 경기도 용인시 기흥구 보정동 1199-2
[이탈리안] 성남시 맛집 라비떼
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 성남시에 위치한 라비떼입니다.이곳은 쿠치나(18,000원), 토마토치즈파스타(16,000원), 아마트리치아나(16,000원), 포도샐러드(17,800원), 풍기피자(21,800원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다.이곳의 메뉴들은 만원-2만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다.영업시간은 11:00 - 22:00 라고 하니 참고 바랍니다.이상 성남시 맛집 라비떼 이었습니다.주소 : 경기도 성남시 분당구 운중로233번길 17-4 1F / 경기도 성남시 분당구 판교동 614-5 1F
[고기 요리] 과천시 맛집 어울더울 (본점)
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 과천시에 위치한 어울더울 (본점)입니다. 이곳은 한우등심 (400g)(65,000원), 한우특수부위 (400g)(73,000원), 한우갈비살 (400g)(73,000원), 제주흑돼지오겹살 (500g)(28,000원), 세팅비 (어른)(3,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다. 이곳의 메뉴들은 만원-2만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다. 영업시간은 월-금: 11:30 - 21:50 토-일: 11:30 - 21:30 라고 하니 참고 바랍니다. 이상 과천시 맛집 어울더울 (본점) 이었습니다. 주소 : 경기도 과천시 제비울길 43 / 경기도 과천시 갈현동 175-2
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 고양시에 위치한 양수면옥입니다.이곳은 청국장정식(13,000원), 청국장누룽지정식(15,000원), 불고기 (1인)(23,000원), 생갈비 (200g)(62,000원), 소금구이 (130g)(39,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다.이곳의 메뉴들은 만원-2만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다.영업시간은 11:30 - 22:00 라고 하니 참고 바랍니다.이상 고양시 맛집 양수면옥 이었습니다.주소 : 경기도 고양시 일산동구 애니골길 34 / 경기도 고양시 일산동구 풍동 573-15