
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 이태원/한남동에 위치한 레호이 (소월길 본점)입니다. 이곳은 반쎄오(16,000원), 반미 샌드위치(7,000원), 분차(12,000원), 껌가(덮밥)(12,000원), 퍼보(소고기쌀국수)(12,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다. 이곳의 메뉴들은 만원-2만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다. 영업시간은 12:00 - 22:00, 휴일은 월요일 이라고 하니 참고 바랍니다. 이상 이태원/한남동 맛집 레호이 (소월길 본점) 이었습니다. 주소 : 서울특별시 용산구 소월로38가길 5 1F / 서울시 용산구 이태원동 261-9 1F
머쉬룸 치킨 브리또 레시피 재료브리또 닭가슴살 30g, 느타리버섯 20g(3가닥), 토마토 20g(1/10개), 양상추 15g(1/3장), 오이 20g(3cm), 양파 15g(1/8개), 빨강 파프리카 20g(1/6개), 노랑 파프리카 20g(1/6개), 올리브유 15g(1큰술), 또띠아 1장, 소금 약간, 후추 약간 레몬요거트 소스 플레인요거트 30g(2큰술), 레몬즙 5g(1작은술) 1. 레몬즙을 짜서 플레인요거트와 섞 어 소스를 만든다. 2. 닭가슴살은 길게 옆으로 저미어 소금과 후추에 재운다.a 3. 양상추는 한입 크기로 자른다. 4. 토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗기고 다진다. 5. 오이, 양파, 노랑 파프리카, 빨강 파프리카는 얇게 채를 썬다. 6. 프라이팬에 또띠아를 약한 불에 부드럽게 ..
삼겹살 토마토 로메스코소스 레시피 재료삼결살롤 삼겹살 100g, 올리브유10g(2작은술), 밤콩 15g(1큰술), 완두콩 15g(1큰술), 검은콩 15g(1큰술) 단호박무스 단호박 40g(4×8cm), 양파 10g(5×3×1cm) 토마토로메스코 소스 토마토 150g(1개), 노랑 파프리카 25g(1/3개), 빨강 파프리카 25g(1/3개), 양파 25g(1/5개), 당근 10g(5×3×1cm), 마늘 15g(3쪽), 아몬드 25g(10알), 마른 홍고추 5g(1개), 올리브유 10g(2작은술), 식빵 1조각, 후추 약간 1. 단호박은 씨를 제거해 삶은 후 껍 질을 벗기고 으깬다. 2. 양파는 곱게 다져서 색이 투명해 질 때까지 볶는다.a 3. 볶아 놓은 양파와 으깬 단호박을 섞어 단호박무스를 만든다.b ..
레몬 소스를 곁들인 채소크로켓 레시피 재료채소크로켓 감자 150g(1개), 양송이버섯 45g(2개), 달걀 50g(1개), 양파 20g(1/5개), 당근 20g(1/5개), 밀가루 10g(2작은술), 빵가루 10g(2작은술), 식용유 400ml(2컵), 새싹채소 약간 레몬 소스 레몬 1개, 설탕 20g(1⅓큰술) 1. 손질한 당근, 양파, 양송이버섯을 곱게 다진다.a 2. 감자는 껍질을 벗겨 4등분하여 냄 비에 감자가 잠기게 물을 넣고 센 불에서 20분 정도 삶다가 젓가락 으로 찔러 들어가면 물을 반 정도 버리고 약한 불로 줄여서 물이 없 어질 때까지 뜸을 들여 익혀 으깬 다.b 3. 다진 양송이, 당근, 양파와 으깬 감 자를 함께 섞어 치대어 준다.c 4. 크로켓반죽을 지름 3cm 정도로 둥 글려 만든..
찹쌀버섯탕수와 블루베리 소스 레시피 재료버섯탕수 양송이버섯 20g(1개), 새송이버섯 15g(1/4개), 표고버섯 15g(1장), 느타리버섯 15g(2가닥), 감자전분 20g(1⅓큰술), 찹쌀가루 10g(2작은술), 식용유 500g(2½컵) 블루베리 소스 블루베리 5g, 홍초 25g(1⅔큰술), 설탕 5g(1작은술), 식용유 10g(2작은술), 물 100ml(1/2컵), 파인애플 5g(3cm, 1조각), 빨강 파프리카 5g(3×1cm), 주황 파프리카 5g(3×1cm), 청피망 5g((3×1cm), 양파 5g(3×1cm) 녹말물 감자전분 15g(1큰술), 물 100ml(1/2컵) 1. 기둥을 뗀 표고버섯, 새송이버섯, 느타리버섯, 양송이버섯은 3cm 정 도로 썬다.a 2. 자른 버섯을 찹쌀가루와 전분가 ..

안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 신사/압구정에 위치한 우마텐입니다. 이곳은 우마텐동(9,000원), 에비텐동(12,000원), 아나고텐동(13,500원), 스페셜텐동(16,000원), 울드라우마텐동(21,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다. 이곳의 메뉴들은 만원-2만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다. 영업시간은 11:30 - 22:00, 휴일은 월요일 이라고 하니 참고 바랍니다. 이상 신사/압구정 맛집 우마텐 이었습니다. 주소 : 서울특별시 강남구 압구정로50길 5-12 B1 / 서울시 강남구 신사동 661-10 B1
발사믹 비네그레트를 이용한 쿠스쿠스 샐러드 레시피 재료쿠스쿠스 쿠스쿠스 20g, 노랑 파프리카 10g(1/8개), 빨강 파프리카10g(1/8개), 청피망 10g(1/8개), 후추 3g(1/2작은술), 방울토마토 10g(1개), 올리브 1개 쿠스쿠스샐러드 볼 빨강 파프리카 40g(1/3개), 노랑 파프리카 40g(1/3개), 청피망30g 1/3개 홍합육수 홍합 30g(10개), 마늘 10g(2쪽), 물 300ml(1½컵) 발사믹 비네그레트 소스 발사믹식초 5g(1작은술), 올리브유 15g(1큰술) 1. 홍합은 껍질에 붙어있는 불순물과 수염을 제거하고 바락바락 문질러 깨끗하게 헹궈 건진다. 2. 냄비에 물, 홍합과 마늘을 넣고 끓 여 입이 벌어지면 약한 불에서 국 물이 뽀얗게 우러나오게 끓인다.a 3. 발사..
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 신사/압구정에 위치한 볼피노리스토란테입니다.이곳은 트러플 아란치니(19,000원), 오징어 먹물 펜네(28,000원), 우니 파스타(33,000원), 서로인 스테이크 (100g)(34,000원), 페스티벌 포르게타(42,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다.이곳의 메뉴들은 2만원-3만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다.영업시간은 12:00 - 22:30 라고 하니 참고 바랍니다.이상 신사/압구정 맛집 볼피노리스토란테 이었습니다.주소 : 서울특별시 강남구 도산대로45길 10-7 / 서울시 강남구 신사동 650-12