리뷰랜드

구운채소와 간장레몬 소스 레시피 재료구운채소 가지 20g(3cm), 호박 50g(1/3개), 새송이버섯 15g(3개) 양파 15g(1/8개), 발사믹크레마 15g(1큰술), 빨강 파프리카 3g(3×1cm), 노랑 파프리카 3g(3×1cm), 청피망 3g(3×1cm), 올리브유 약간 간장 레몬 소스 저염간장 5g(1작은술), 식초 15g(1큰술), 설탕 10g(1큰술), 레몬즙 5g(1작은술) 1. 저염간장, 식초, 레몬즙, 설탕을 혼합하여 간장레몬 소스를 만들어 준다.a 2. 호박, 가지, 새송이버섯은 3cm 길이로 자른 후 얇은 편으로 채 썰고, 양파, 파프리카, 피망은 호박 길이로 썬다.b 3. 가지, 호박, 새송이버섯, 양파, 파프리카, 피망에 올리브유를 바르고 달궈진 그릴 팬에 굽는다.c 4. 접..

안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 마포/공덕에 위치한 신성각입니다. 이곳은 자장면(5,000원), 간짜장(6,000원), 만두(4,000원), 탕수육(15,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다. 이곳의 메뉴들은 만원 미만 정도의 가격대에 형성되어 있습니다. 영업시간은 11:30 - 16:00, 휴일은 일요일 이라고 하니 참고 바랍니다. 이상 마포/공덕 맛집 신성각 이었습니다. 주소 : 서울특별시 마포구 임정로 55-1 / 서울시 마포구 신공덕동 2-463

새우살 두부완자 샐러드와 매실 생강 소스 레시피 재료새우살 두부완자 두부 60g(1/6모), 새우살 30g(7마리), 빵가루 12g(1큰술), 다진 빨강 파프리카 5g(1작은술), 부추 2g(1줄기), 소금 약간, 올리브유 약간 곁들임 새싹채소 10g, 방울토마토 40g(4개) 매실생강 드레싱 매실액 40g(2⅔큰술), 생강즙 5g(1작은술), 물 20ml(1⅓큰술) 1. 매실액에 생강즙과 물을 넣고 잘 섞어 소스를 만든다.a 2. 새싹채소와 방울토마토는 씻어서 물기를 빼고 방울토마토는 반으로 자른다. 3. 새우살은 끓는 물에 넣어 살이 하얗게 익으면 건져 물기를 뺀다. 4. 두부는 으깨서 물기를 꼭 짠다. 5. 부추는 잘게 썰고, 파프리카는 곱게 다진다. 6. 준비한 두부, 새우살, 부추, 파프리카를 ..

안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 대학로/혜화에 위치한 건강한빵입니다. 이곳은 소프트앙(3,500원), 앙버터(4,000원), 마늘 크림치즈 소보로(3,500원), 플레인 스콘(2,800원), 슈퍼파워 식빵(3,500원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다. 이곳의 메뉴들은 만원 미만 정도의 가격대에 형성되어 있습니다. 영업시간은 08:10 - 22:30, 휴일은 일요일 이라고 하니 참고 바랍니다. 이상 대학로/혜화 맛집 건강한빵 이었습니다. 주소 : 서울특별시 종로구 성균관로1길 6-6 / 서울시 종로구 명륜3가 148-1

버섯구이와 두부타르타르 소스 레시피 재료버섯구이 새송이버섯 70g(7개), 올리브유 10g(2작은술) 곁들임 치커리 10g(3줄기) 두부타르타르 소스 연두부 30g(1/4모), 다진 양파 10g(2작은술), 다진 오이피클 10g(2작은술), 올리브유 2g(1/3작은술), 식초 5g(1작은술), 레몬즙 3g(2/3작은술), 머스터드 3g(2/3작은술), 꿀 2g(1/3작은술), 흰 후추 약간 1. 곱게 다진 양파와 오이피클은 물기를 짠다.a 2. 연두부에 다진 양파, 다진 오이피클, 올리브유, 머스터드, 후추, 꿀, 식초, 레몬즙을 넣어 두부타르타르 소스를 만든다.b 3. 치커리는 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다. 4. 새송이버섯은 0.5cm 두께로 버섯길이 그대로 썬다. 5. 달궈진 프라이팬에 올리브유를 두..

안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 건대/군자/광진에 위치한 원조할아버지손두부입니다. 이곳은 모두부 (1모)(5,000원), 순두부(3,000원), 공기밥(1,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다. 이곳의 메뉴들은 만원 미만 정도의 가격대에 형성되어 있습니다. 영업시간은 06:00 - 22:00 라고 하니 참고 바랍니다. 이상 건대/군자/광진 맛집 원조할아버지손두부 이었습니다. 주소 : 서울특별시 광진구 자양로 324 / 서울시 광진구 구의동 26-15

모과 소스를 곁들인 채소두부 레시피 재료채소두부 두부 100g(1/3모), 양상추 40g(1장), 방울토마토 40g(4개), 치커리 10g(3줄기), 적양배추 10g(3×3cm), 잣 5g(5알), 새싹채소 15g, 올리브유 15g(1큰술) 모과 드레싱 모과원액 50g(3⅓큰술), 배 30g(1/8개), 식초 35g(2⅓큰술), 레몬즙 20g(1⅓큰술), 설탕 7g(1/2큰술), 청피망 2g(1/3작은술), 빨강 파프리카 2g(1/3작은술) 1. 배는 강판에 간다. 2. 빨강파프리카와 청피망은 잘게 다진다. 3. 모과 원액에 갈아 놓은 배, 다진 파프리카, 다진 피망, 식초, 설탕, 레몬즙을 넣고 섞는다.a 4. 양상추와 치커리는 찬물에 담가 싱싱해지면 물기를 빼고 한입 크기로 자른다. 5. 적양배추는 ..

안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 도곡동에 위치한 원스타 올드패션드 햄버거입니다. 이곳은 치즈버거(7,500원), 원스타 디럭스(9,200원), 비엘티(8,700원), 비이엘티(8,700원), 프렌치 프라이즈(5,500원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다. 이곳의 메뉴들은 만원 미만 정도의 가격대에 형성되어 있습니다. 영업시간은 11:30 - 20:30, 휴일은 일, 월요일 이라고 하니 참고 바랍니다. 이상 도곡동 맛집 원스타 올드패션드 햄버거 이었습니다. 주소 : 서울특별시 강남구 논현로26길 23 / 서울시 강남구 도곡동 424-11