묵계밥 레시피 재료도토리묵, 올방개묵, 검정깨묵 각각 25g 귀리밥 150g, 계란 55g, 콩나물 30g 국물 : 닭가슴살 70g, 마늘 10g, 대파 10g, 양파 15g, 맛간장 15g, 흰후추 1g, 버섯마늘소금 2g 1. 닭가슴살을 이용해 국물을 만든다. 2. 닭가슴살은 먹기 좋게 찢어 흰 후추, 버섯마늘 소금으로 밑간을 해준다. 3. 콩나물은 머리를 떼어내고 데쳐준다. 4. 계란은 황백지단으로 부친 후 채 썰어준다. 5. 3종류의 묵은 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 6. 그릇에 밥을 담고 콩나물을 올리고 3종류의 묵을 올린 후 계란으로 고명해 완성한다. 묵계밥의 총 열량은 227.9kcal 이고, 탄수화물은 43.7g, 단밸질은 7g, 지방은 2.8g 이 함유되어 있습니다. 이상 묵계밥 레시피 ..
함초소고기말이 레시피 재료쇠고기구이용 150g, 알마늘 20g, 홍고추 15g, 양파 60g 함초 30g, 무순 2g, 노란색파프리카 25g 소스 : 마늘기름 15g, 맛간장 15g, 허브식초 15g, 연겨자 10g, 버섯마늘소금 2g 1. 파프라카, 양파, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다. 2. 함초는 세척 후 먹기 좋게 손질해 준다. 3. 무순을 물 속에 담가준다. 4. 편으로 썰어준 소고기에 채 썰어준 채소와 함초를 꼭 싸 말아준다. 5. 마늘은 편으 로 썰 어 마늘기름에 한 번 구워준다. 6. 구운 마늘을 깔고 말아준 고기를 굽는다. 함초소고기말이의 총 열량은 360.9kcal 이고, 탄수화물은 11.4g, 단밸질은 16.3g, 지방은 27.8g 이 함유되어 있습니다. 이상 함초소고기말이 레시피 였습..
주꾸미연포탕 레시피 재료주꾸미 200g, 무 30g, 양파 50g, 대파 20g, 미나리 20g, 단호박 25g, 청고추 25g 국물 : 해물육수 400g, 청양고추 20g, 마늘 10g, 흰후추 1g 1. 주꾸미는 세척해 물기를 빼준다. 2. 무와 단호박은 먹기 좋게 썰어준다. 3. 청고추, 미나리, 양파를 먹기 좋게 썰어준다. 4. 청양 고추를 어슷하게 썰고 마늘은 편으로 썰어 국물을 끓여준다. 5. 국물이 만들어지면 무, 단호박을 넣고 끓여준다. 6. 국물에 대파를 넣어주고 모든 재료를 넣어 완성한다. 주꾸미연포탕의 총 열량은 90.3kcal 이고, 탄수화물은 6.9g, 단밸질은 12.3g, 지방은 1.5g 이 함유되어 있습니다. 이상 주꾸미연포탕 레시피 였습니다. 감사합니다.
바다향이 풍부한 전복죽 레시피 재료전복 100g, 당근 15g, 건조미역 10g 찹쌀 50g, 흑임자 3g, 참기름 15g, 청주 15g, 흰후추 2g 1. 찹쌀은 불려주고 전복은 손질해 내장과 분리해 준 뒤 청주를 넣어서 전복 내장을 믹서에 갈아준다. 2. 전복 몸에 칼집을 내준 후 참기름을 두른 팬에 구워준다. 3. 당근과 미역은 송송 잘라준다. 4. 전복내장을 먼저 참기름에 충분히 볶아준다. 5. 내장을 볶아주다가 불린 찹쌀을 넣고 충분히 볶아준다. 6. 죽이 완성될 때 당근, 미역을 넣고 죽을 끓여 주고 전복은 고명으로 올려준다. 바다향이 풍부한 전복죽의 총 열량은 220.4kcal 이고, 탄수화물은 34.1g, 단밸질은 8.7g, 지방은 5.5g 이 함유되어 있습니다. 이상 바다향이 풍부한 전복..
버섯곤드레밥 레시피 재료쌀 100g, 건곤드레 10g, 느타리버섯 20g, 참기름 15g 비빔장 : 두부 50g, 된장 15g, 다진청고추 5g, 다진홍고추 5g, 다진마늘 2g 다진대파 2g, 참기름 15g, 통깨 2g 1. 곤드레는 뜨거운 물에 데쳐낸 뒤 깨끗하게 헹구고 송송 썰어준다. 2. 두부의 물기를 짜 준다. 3. 양념장 재료와 물기를 짠 두부로 양념장을 만들어준다. 4. 느타리버섯은 뜨거운 물에 데쳐낸 후 수분을 빼 가늘게 찢어준다. 5. 냄비에 참기름을 두르고 곤드레를 볶다가 쌀을 넣고 밥을 해준다. 6. 뜸을 들일 때 느타리버섯을 올려주어 밥을 완성한다. 버섯곤드레밥의 총 열량은 250.2kcal 이고, 탄수화물은 45.6g, 단밸질은 8.8g, 지방은 3.7g 이 함유되어 있습니다. 이..
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 부산 수영구에 위치한 옵스 (남천점)입니다.이곳은 치즈만주(3ea)(4,500원), 딸기생크림빵(5,000원), 몽구떼 (6개 묶음)(10,000원), 크림치즈 데니쉬(2,300원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다.이곳의 메뉴들은 만원 미만 정도의 가격대에 형성되어 있습니다.영업시간은 08:00 - 22:00 라고 하니 참고 바랍니다.이상 부산 수영구 맛집 옵스 (남천점) 이었습니다.주소 : 부산광역시 수영구 황령대로489번길 37 / 부산시 수영구 남천동 233
