광어스테이크 레시피 재료광어(150g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.02g), 밀가루(20g) 달걀(50g), 아몬드(20g), 호두(20g), 올리브오일(20g) - 소스 : 플레인요거트(50g), 꿀(10g), 레몬즙(20g) 1. 광어는 포를 길게 떠서 소금과 후춧가루에 밑간을 해 놓는다. 2. 아몬드와 호두는 입자있게 다져 준비한다. 3. 밑간이 되어 있는 광어포에 밀가루와 달걀물을 입힌다. 4. 달걀물을 입힌 광어살에 다시 다져 놓은 견과류를 입혀 준다. 5. 팬에 올리브 오일을 넣고, 팬이 따끈해 지면 광어 살을 조심스럽게 앞뒤로 익혀 접시에 담는다. 6. 플레인요거트에 꿀과 레몬즙을 넣고 골고루 섞어 광어스테이크소스를 만들어 완성한다. 광어스테이크의 총 열량은 487.2kcal 이고, 탄..
누룽닭 레시피, 조리방법, 칼로리, 영양성분
누룽닭 레시피 재료닭가슴살(120g), 생강즙(5g), 정종(10g), 시금치(20g) 당근(20g), 양파(20g), 샐러리(20g), 파프리카(20g) 느타리(20g), 주꾸미(30g), 새우(20g), 청경채(20g) 누룽지(50g), 튀김기름(200g), 육수(200g), 저염간장(10g) 녹말가루(10g), 마늘(10g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.1g) 1. 닭은 포를 떠서 생강즙과 정종을 섞어 발라 놓는다. 2. 시금치는 살짝 데쳐 썰고, 당근, 양파, 샐러리, 파프리카는 약 6Cm 길이로 채를 썰어 절반은 닭고기말이에 사용 하고, 절반은 곁들임채소로 사용한다. 3. 느타리는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 손으로 찢어놓고, 포를 뜬 닭가슴살에 느타리와 썰어 놓은 채소를 넣어 말아 주고, ..
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 교대/서초에 위치한 길버트버거앤프라이즈 (서초점)입니다.이곳은 프레지던트 (140g)(10,500원), 길버트 (140g)(11,000원), 로켓 (140g)(12,000원), 선라이즈 (140g)(10,000원), 쥬시치지 (140g)(9,500원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다.이곳의 메뉴들은 만원-2만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다.영업시간은 11:30 - 21:30 라고 하니 참고 바랍니다.이상 교대/서초 맛집 길버트버거앤프라이즈 (서초점) 이었습니다.주소 : 서울특별시 서초구 서초대로42길 96 / 서울시 서초구 서초동 1545-5
고추김치 레시피 재료오이고추 160g 절임물 : 해물육수 30g, 어간장 10g 소 : 영양부추 20g, 연근 20g, 무 20g, 고춧가루 15g, 생강청 15g, 통깨 1g 1. 오이고추는 배를 갈라 씨를 제거하고 세척 후 절임물에 절여준다. 2. 부추, 연근은 송송 다져주고 무는 채 썰어준다. 3. 준비된 소를 절임물에 살짝 절여준다. 4. 고춧가루를 섞어 소를 만들어준다. 5. 만들어진 소를 고추소를 채워준다. 6. 그릇에 담아 국물을 부어주고 완성한다. 고추김치의 총 열량은 58kcal 이고, 탄수화물은 11.4g, 단밸질은 0g, 지방은 1.4g 이 함유되어 있습니다. 이상 고추김치 레시피 였습니다. 감사합니다.
라이스버거떡갈비 레시피 재료라이스버거 : 밥 200g, 맛간장 15g, 전분가루 15g, 팽이버섯 20g, 흰후추 1g, 달걀 60g 떡갈비 : 다진소고기 50g, 다진돼지고기 50g, 다진양파 30g, 다진쪽파 15g, 맛간장 10g, 후추 1g 토마토겉절이 : 토마토 80g, 미나리 20g, 맛간장 5g, 청고추 15g, 홍고추 15g 1. 팽이버섯을 송송 다진 후 라이스버거 재료로 라이스버거를 만들어준다. 2. 만들어준 버거는 팬에 구워준다. 3. 토마토와 미나리를 먹기 좋게 잘라서 겉절이를 만들어준다. 4. 떡갈비 재료로 떡 갈비를 만들어준다. 5. 만들어진 떡갈비를 구워준다. 6. 접시에 토마토 겉절이를 담고 라이스버거와 떡갈비를 올려 완성한다. 라이스버거떡갈비의 총 열량은 206.2kcal 이..
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 동작/사당에 위치한 초와밥입니다.이곳은 모듬초밥 (12p)(10,000원), 특선초밥 (12p)(15,000원), 도로초밥 (12p)(25,000원), 특모든 사시미(35,000원), 스페셜 도듬 사시미(50,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다.이곳의 메뉴들은 만원-2만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다.영업시간은 11:30 - 22:30, 휴일은 일요일 이라고 하니 참고 바랍니다.이상 동작/사당 맛집 초와밥 이었습니다.주소 : 서울특별시 동작구 동작대로5길 8 / 서울시 동작구 사당동 1031-13
호박죽 레시피 재료단호박 200g, 찹쌀가루 100g, 브로콜리 50g, 양파 60g, 볶은 현미 25g 버섯마늘소금 2g, 흰후추 1g, 치즈가루 15g 1. 단호박은 껍질을 까고 작게 잘라주고, 양파도 작게 잘라준다. 2. 브로콜리는 뜨거운 물에 데쳐내 준 후 송송 잘라준다. 3. 찹쌀가루는 물 100g에 풀어준다. 4. 단호박과 양파는 물 300g에 삶아준다. 5. 단호박과 양파가 익으면 믹서에 갈아서 다시 끓여준 뒤 찹쌀가루물을 넣어 끓여준다. 6. 호박죽이 끓어오르면 치즈가루를 넣어준 후 볶은 현미랑 완성한다. 호박죽의 총 열량은 150.1kcal 이고, 탄수화물은 26.8g, 단밸질은 5.6g, 지방은 2.3g 이 함유되어 있습니다. 이상 호박죽 레시피 였습니다. 감사합니다.
안녕하세요? 오늘 소개해 드릴 맛집은 역삼/선릉에 위치한 이도곰탕입니다.이곳은 곰탕(11,000원), 특곰탕(14,000원), 쌀면곰탕(11,000원), 수육(48,000원), 명태회무침(7,000원) 등의 메뉴를 제공하고 있습니다.이곳의 메뉴들은 만원-2만원 정도의 가격대에 형성되어 있습니다.영업시간은 월: 10:00 - 24:00 화-토: 00:00 - 24:00 일: 00:00 - 21:00 라고 하니 참고 바랍니다.이상 역삼/선릉 맛집 이도곰탕 이었습니다.주소 : 서울특별시 강남구 논현로94길 29-5 / 서울시 강남구 역삼동 671-17